Pute im Backofen

Pute Ca. 3-4 Kg Pute in einen großen Bräter, würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika Ofen auf…

Bierbrot mit Sauerteig

500 g Weizenmehl 1050 100 g Roggenmehl 1150 150 g Sauerteig 330 ml Bier ca. 70ml…

Getrocknete Tomaten in Öl einlegen

Getrocknete Tomaten kann man in Oliven-Öl einlegen und so dauerhaft haltbar machen. Gibt man noch frische…

Hackbraten Rezept

  Mit Soße:   400 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 200 g Crème fraîche wahlweise Champignons,…