Majoran ist ein aromatisches Kraut, das in vielen Gerichten verwendet werden kann. Hier sind einige Gerichte, die man mit Majoran würzen kann:
- Kartoffelgerichte: Majoran passt hervorragend zu Kartoffelgerichten wie Bratkartoffeln, Kartoffelsuppe oder Kartoffelbrei.
- Fleischgerichte: Majoran kann verwendet werden, um Fleischgerichte wie Schweinebraten, Rindfleischgulasch oder Hähnchenkeulen zu würzen.
- Gemüsegerichte: Majoran kann auch in Gemüsegerichten wie Ratatouille, gedünstetem Gemüse oder gebratenem Spargel verwendet werden.
- Suppen und Eintöpfe: Majoran ist eine beliebte Zutat in Suppen und Eintöpfen wie Erbsensuppe, Bohneneintopf oder Hühnernudelsuppe.
- Füllungen: Majoran ist auch eine häufige Zutat in Füllungen für Geflügel, Schwein und Lamm.
- Brot und Gebäck: Majoran kann auch in herzhaften Brot- und Gebäckrezepten wie Focaccia, Brotlaiben und Fladenbroten verwendet werden.
- Insgesamt passt Majoran gut zu vielen herzhaften Gerichten und kann als vielseitige Gewürzkomponente verwendet werden.