Kohlrabi mit Kartoffeln und Möhren

4 Kohlrabi würfeln oder in Stifte schneiden 5-6 Kartoffeln in Stücke Möhren in Stücke Ca halber…

Prunkbohnen Feuerbohnen

Bohnen in Wasser einlegen über Nacht. Kochen bis gewünschte Konsistenz. Ca 2 Stunden. Kochwasser abschütten Zwiebel…

Schweinenacken Braten geschmort

Das folgende Rezept ist auf vier Personen ausgerichtet. Benötigt werden Schweinenachen-Braten, Kartoffeln und anderes Gemüse. Die…

Toastbrot

Einfaches Toastbrot mit etwas längerer Geh- und Ruhezeit: 450 g Weizenmehl (Typ 550) 200 ml Wasser…

Zwiebelsoße

Zwiebelsoße passt vor allem zu Bratwurst, Schweinebraten oder in der Grundvariante auch zu Spätzle. Basis-Rezept für…