Ente

Die Ente (2-3 kg) innen und außen salzen. Wasser in den Bräter gießen, bis Boden leicht…

Lauch Kartoffeln Möhren Gemüse

Gut geeignet um Reste zu verwerten. ggf Kartoffeln kochen, Möhren kochen oder eben Reste verwenden Lauch…

Wurstsalat mit Emmentaler

Mengenangaben für 2-4 Portionen 450g Fleischwurst oder Lyoner in dünne Scheiben, dann in Streifen schneiden 150…

Kartoffelsalat mit Mayo

Für große Schüssel (4 Portionen) 1,5 kg Kartoffeln kochen.schälen, in Scheiben schneiden Dressing ca. 200-300 ml…